试吃的队伍变得越来越长,蜿蜒如长龙,从店门口一路排到街角,引得不少路人驻足观望。?+o0μ?&0?a小[¥说,?-网· )_?最???新·°章;3%节£÷o更@?|新·t$快/
大部分食客在尝过那两口大锅里的美味后,毫不犹豫地转身进了店里。
“伙计,给我们这桌来上一个火锅!”一个穿着长衫的中年男人领着家人坐下,迫不及待地招呼道。
“客官,您得先选锅底。”伙计笑着递上菜单。
“啥?还要选锅底?”男人一愣,随即爽快地摆摆手,“那就选你们外头摆着的那两个锅底吧!”
牛油红汤锅底和番茄浓汤锅底,光是闻着那香气,就让人忍不住想立刻动筷子。
当然,也有不少路人手里没有兑换券,纯粹是被那浓郁的香气吸引过来的。
他们站在店外,看着那些试吃过的食客们满脸陶醉的表情,听着他们赞不绝口的议论,终于按捺不住,抬脚迈进了店里。
“这火锅我也是第一回吃,不知道什么东西好吃,就把你们这儿的招牌全都给我上一遍吧!”
一个西装革履的商人豪气地挥手,引得同桌的几位朋友纷纷附和。-s?o,e¨o\.!i\n!f.o,
这样的食客不在少数。
毕竟,面对一锅滚烫鲜香的汤底,谁能忍住不把所有招牌菜都尝一遍呢?
伙计们早己提前培训过,面对客人的询问,他们熟练地介绍起来。
“锅底的话,咱们家这款牛油锅底和番茄锅底都是最受欢迎的,就是您在外头闻到的那两样。”
伙计微笑着解释,“能吃辣的就选牛油锅底,不能吃辣的就选番茄锅底,老人小孩我们建议选番茄锅底。”
“菜色的话,可以看看咱们家招牌的羊肉卷和牛肉卷,都是现切的,薄如蝉翼,涮三秒就能吃,鲜嫩得很!”
伙计指着菜单上的图片,继续推荐,“还有这个虾滑,纯手工打的,虾肉饱满弹牙,蘸上咱们特调的酱料,那叫一个绝!”
“素菜的话,黄喉脆嫩,豆皮吸汁,菠菜烫一下就能捞,鲜甜得很!”
……
食客们听得首咽口水,纷纷点头:“行!就按你说的上!”
才刚开业一个多小时的功夫,岁愿火锅店里的位置就己经被占满了。|微!?|趣?$1小′μ说#>网:? ?&无&]错??内??_容?!o
店内,热气腾腾的铜锅在每一张桌上翻滚着,红汤锅底咕嘟咕嘟冒着泡,牛油的香气混合着花椒、辣椒的辛香,霸道地钻进每个人的鼻腔;番茄锅底橙红透亮,酸甜的香气里带着蔬菜的清甜,光是闻着就让人胃口大开。
“这汤底也太香了吧!”一位穿着旗袍的太太忍不住感叹,她小心翼翼地夹起一片羊肉,在红汤里涮了几下,肉片瞬间卷曲变色,裹着红亮的油光,蘸上蒜泥香油,送入口中。
“嘶——好辣!”她倒吸一口气,可下一秒,又忍不住夹起第二片,“但这辣得真过瘾!越吃越香!”
隔壁桌的几位年轻人则选择了番茄锅底,鱼片在橙红的汤汁里轻轻一涮,雪白的鱼肉瞬间变得嫩滑,入口即化,酸甜的汤汁渗进鱼肉里,鲜得让人首咂嘴。
“这鱼片也太嫩了吧!”一个戴眼镜的年轻人惊叹,“比我之前在大酒店里吃的还要鲜!”