87年的春节越来越近,从县城到农村,到处都散发浓厚的节日氛围。.幻?想~姬` ¨已+发·布_罪.薪`蟑¢结,
人们的脸上都洋溢着发自内心的幸福的笑容。
包产到户6年己过,老百姓的日子也越来越红火,至少能吃饱子,逢年过节能吃上点荤腥。
而黄家大塆是一个上千人的大村,人多就热闹。
今年过年前的天气也格外的好,每天都能看到太阳,村民们也不用24小时蜗在家里。
黄家大塆今年最大的新闻便是黄磊的养鸡场,村头村尾,打谷场边,背靠墙晒着太阳的村民都热议着黄磊的养鸡场。
“听说黄磊那娃子的养鸡场可大了,养了好多鸡嘞。”一位老大爷吧嗒着旱烟,慢悠悠地说道。
“是啊,人家有头脑,现在都成咱村的能人了。”旁边的大妈接过话茬,满脸羡慕。
“这养鸡场要是能一首办下去,黄磊以后肯定能过上好日子。”又有人附和着。
“可不是!听说养鸡场里养了七八万只鸡,这可比我们大公社的人都多呐!这孩子咋就这么大的心。”
各种各样的议论声中充满了羡慕之情。
而今天是86年腊月初十,又是黄磊家宰杀年猪的日子。
今年依旧请的是屠夫“肉元帅”主刀,但今年有4头猪要宰,因此他带了两名同行帮忙。*x·i?a,o·s+h/u,o.n_i!u\.`c~o.m\
一大早,黄磊院子中,二伯、三伯就忙个不停,为杀年猪做着准备。
外出收购鸡蛋和药材的生意也在今天正式停止,几个堂哥也都来帮忙,黄磊倒是什么都不用干。
随着第一头猪被放倒,“肉元帅”一刀捅在猪脖子的动脉血管上,一条血柱喷涌而出被西伯用盆接给接好。
三五分钟的时间,一头300多斤的大肉猪就嗝屁了。
“肉元帅”带的同行忙将猪转移到一边,开始剃毛工作。而他则继续宰下头。
屠夫多,帮忙的人也多,宰杀也就快了。
很快第一头猪便剃光了猪毛,被开膛破肚一分为二,在大伯的组织下上了秤。
“这猪可真肥,这一扇就有166斤,那这头猪怎么也得有个330斤肉以上。”称完一扇猪肉,大伯黄吉安感叹的说道。
“小磊,肉你准备怎么处理,总不能全部都腊上吧!对是头猪,可是有1300多斤肉啊!”大伯黄吉安问道。
黄磊笑着说道:“大伯,这肉今年一两都不卖,咱们五家,每家留个80斤肉,剩下的让伯母们全部腊起来,开了年复了工,就不用再花钱去买肉了。_比!奇*中?雯^枉* _耕?新·蕞?哙/”
当下猪肉的价格是1.7元一斤,千把斤猪肉一千几百块钱的事,现在的黄磊还真无所谓。
将猪肉全部留下,也是他内心之中真实的想法。
可几个伯伯却理解不了,“小磊,我看你是赚了几个钱在烧的慌,你有见谁家留这么多肉过年吗?”西伯一脸不悦的说道。
二伯也随即附和道:“就是,全部留下自己吃,那不是得天天吃肉啊!日子哪有这么过的。”
黄磊耐心地解释道:“伯伯们,现在日子越过越好了,我还真不是吹牛也不是烧的慌,这千把斤肉的钱我还真没放在眼里,赚了钱咱们也该好好享受享受。
而且这腊猪肉放着慢慢吃,也不会坏。等开年大家忙起来,有这肉吃着也方便,也不用八嫂经常跑肉铺。”