“行,竹筛暂时也够用,不急。三哥先喝口水休息一下,待会儿我们就开始炮制药材。”黄磊说道。
胜龙端起水杯,“咕咚咕咚”地喝了几大口,感觉喉咙里的干涩感减轻了一些,这才稍稍缓过劲来。
黄磊见状,微微一笑,然后领着胜龙穿过客厅,来到了厨房。
这个厨房面积不大,摆放着一些简单的厨具和炊具。
不过,这里不仅是黄磊做饭的地方,也是他用来泡制药材的地方。
黄磊看着这个略显局促的小厨房,不禁叹了口气。
由于目前药材的收购规模还比较小,所以这里暂时还能应付得过来。
但他心里很清楚,如果收购的数量增加,这个地方肯定就不够用了。
而且,不仅是地方需要更换,连蒸具等设备恐怕都得重新购置。黄磊暗自琢磨着:“看来,得把加工药材的小作坊也尽快提上日程了。”
兄弟俩走进厨房后,黄磊取出了一些常见的药材,放在案板上。他一边动手操作,一边耐心地给胜龙讲解泡制这些药材的方法。
他先拿起一种药材,仔细地清洗干净,然后用刀将其切成适当的大小。接着,他点燃炉灶,调整好火候,将切好的药材放入锅中蒸煮。
黄磊详细地讲解着每一个步骤,包括如何判断火候是否合适,以及蒸煮的时间应该控制在多久。
胜龙则全神贯注地听着,生怕错过任何一个细节。
期间,胜龙还不时地提出一些问题,比如某种药材的特性、不同泡制方法对药效的影响等等。黄磊都一一给予了解答,让胜龙对泡制药材有了更深入的了解。
在宽敞的院子里,阳光明媚,堂姐丽霞的生意也正式开张了。
村里的三位大婶结伴而来,她们笑容满面,堂姐丽霞虽然是第一次亲自经手收鸡蛋这件事,但她却表现得沉着冷静,毫无慌张之色。
她热情地招呼着三位大婶,与她们愉快地交谈着,检查、点数、结账,条理清晰。
转眼间就到了 11 点。黄磊看了看时间,意识到该给堂姐丽霞腾出做饭的地方了。
于是,他开始动手收拾厨房,将各种泡制好的和未泡制的药材都收起来,给堂姐丽霞让出做饭的地方。
上午的时间过得很充实,黄磊教了天麻和茯苓两种药材的炮制方法,还详细地讲解了每一个步骤和注意事项。
他相信,下午三哥胜龙亲自尝试时,有自己在一旁指导,他一定能够顺利掌握这些技巧。
12 点钟的钟声刚刚敲响,二哥胜义和五哥胜鹏就像约好了一样,骑着三轮车一前一后地驶进了院子。
两人停好车后,顾不上其他,急匆匆地跑到水缸边,拿起水瓢,“咕咚咕咚”地大口喝起水来。
他们的喉咙显然己经干得冒烟了,仿佛这一大缸水都无法满足他们的口渴。
接连喝了两大碗水后,五哥胜鹏终于停下了动作,他喘着粗气说道:“哎呀妈呀,我感觉今天一上午把我这一个月的话都说完了!”
随即笑了起来,又接着说道:“小磊,你猜我上午一共收了多少鸡蛋?”五哥那贱笑的样子让人看着就想训他。