管事看着这两张食谱,心里顿时不知道该说什么。
虽然他也看不上二房张氏那做派,可是大小姐这样不是让他更得罪人吗?
而且得罪的,还都是主子!
所以他大着胆子道:“大小姐,这……”
“之前我堂大伯娘立规矩的时候,是不是说这样是为了节约粮食?节省府上开支?”戴青青不用他说,就已经把玩着笔道。
管事一阵点头。
戴青青又道:“那就对了呀!这是大伯娘的提议,那我们就该好好贯彻,而且我还写明白了,老弱病残可以不遵守,还是以营养为主。
如此,简直两全其美!难道管事你不这样认为?”
管事:“……”感觉很有道理,但又充满了不对劲是怎么回事?
他吞了吞口水,最后结结巴巴半天吐出一句道:“那、那好吧。”
“这就对了嘛!”戴青青立即对他展颜一笑,然后把手上的笔抛到他怀里,又单手握拳摆了个加油的手势道:“健康你我他,节约粮食靠大家!加油!”
管事:“……”
这时,锅上的粥已经充满了香味,也变得浓稠起来。
戴青青马上将片好的鱼片放入锅中,又放了点细盐调味,顿时满屋子都是鱼肉和米粒碰撞交缠后的香味,让人不由得口齿生津,连管事都忍不住吞了吞口水。
小姐这做的是什么粥啊,怎么这么香!
等鱼片在水里滚上一分钟,戴青青立即找来一个大碗把粥全部盛了出来。
因为这时候的鱼片刚刚熟又不老,不但保持了鱼肉所有的营养,还入口即化,最适合大病初愈和老将军这样的老人了。
汐儿吞着口水接过戴青青手里的大碗,小心翼翼的放在了托盘上。
“对了,既然将军府是个大家庭也不能厚此薄彼,主子们都吃上粗粮饭菜了,下人们可不能只喝粥,以后就按一天三顿,两顿杂粮饭加一菜一汤的待遇吧。”
戴青青忽然又对管事说道。
管事刚才还在心里骂戴青青给他找事情,这会儿却是一愣,然后眼神就亮了起来。
毕竟他也是个下人,虽然是个管事,可在张氏的操持下伙食和其他人也是一样的。
如此就等于自己也能吃饱饭了,他能不高兴么!
“是是!小姐放心,小的一定照办!”
戴青青带着汐儿和鱼片粥回到老将军那,老将军和程管家都吃了点东西,但一闻到她带回来的大碗里的食物香气,还是忍不住伸长了脖子。
特别是老将军,动了动鼻翼满眼好奇道:“乖孙女,这里面是啥啊?”
“鱼片粥!爷爷和程爷爷都尝尝吧!”戴青青笑着让汐儿把粥放在桌上。
“鱼片粥?”老将军看到微黄的大米粥里,果然放着好多鱼片,新奇道:“这鱼肉都在粥里了,鱼刺可不得全掉下去卡嗓子?”
“不会,爷爷你尝尝就知道了。”
戴青青给他舀了一碗,老将军好奇的接过尝了一口,顿时鲜的差点吞掉舌头。
“好吃好吃!这厨娘最近厨艺大涨啊!程毅,你快尝尝,太好吃了!”老将军赶忙又吃了两口,最后干脆放下勺子用碗喝。