“有。”张掌柜回答。
“那正好,我也不用等这些jī处理好了才能下锅了,先直接用厨房现成的jī吧。”
郭晴说着就往厨房走去。
马车里面剩下的几袋蘑菇都jiāo给他们搬下来就好了。
到了厨房,厨房师傅见到郭晴的时候都高兴的向郭晴打招呼。
“少东家,你这么久没来,是不是出去找好吃食去了。”一厨房师傅笑呵呵的问道。
“这都被你们发现了,哈哈——”
“这次又是什么好吃食??”师傅继续好奇的问道。
“一会你们就知道了,帮我准备一个泥锅来,剩下的就jiāo给我,你们就在一旁好好看着就行。”
这时候的泥锅也就是陶泥烧制而成的,只是做工比较粗糙而已。
但是用来煲汤还是很好用的。
泥锅准备好,蘑菇用温水泡发,洗gān净,备用。
jī剁成块备用。
其它需要的配料也一一都准备好。
因为厨房师傅都是老师傅了,郭晴也就没有一边做一边说了。
毕竟煲汤这事是最简单的。
后期做法她也会写出来给大家。
这边煲着汤,用的是嫩jī,也差不多需要半个时辰左右的时间。
这段时间郭晴就开始写其它蘑菇吃食的做法。
写了好几道,一边写也一边说明注意事项等等。
写完之后,同样也是定好价格,让张掌柜贴榜。
然后立马就有人开始点新菜了。
都是知道的,明月楼出的菜就没有不好吃的。
每次只要新菜一出,新老顾客都是必点的。
然后厨房就开始忙碌起来了。
这时候煲的jī汤也差不多好了。
结果张掌柜直接连锅一起都抱走了。
“张掌柜,你可不能这样啊,好歹给大家伙留一口啊。”
“是啊,闻了老半天的香味了,结果你连锅一起端走,合着我们这半天的口水白吞了。”
“就是就是,张掌柜,吃独食不香,一起吃才香。”
看着张掌柜连锅一锅端,一点也不给大家伙留,厨房师傅们一个个都可怜巴巴的说道。