成这个步骤，需要在倒茶时将茶壶举高，从高处冲入热水，与空气充分接触混合，受到水流的冲击，茶叶会先浮到表面，然后开始上下跳跃，

如果隔着透明的水晶茶壶来看，就像是茶叶在跃动着起舞一般，所以被称为‘jumping’

“是不是好茶，泡的具体怎么样，还是要喝过之后才能评定。”

将她倒好的茶放在了自己的面前，伊芳开始仔细观察杯中琥珀色的茶汤，然后将茶杯轻轻托起，让茶香萦绕在鼻尖。

不错的香味。

在这个世界里所度过的长达数十年的贵族生活，早已将她的味觉培养的足够刁钻，

所以，在红茶的品鉴的方面，伊芳认为自己还是具有一定的甄别能力的。

在热茶的表面温度降去一些后，手指抬起环装的杯柄，将茶送入喉咙。

饮下红茶后，唇齿之间顿时充盈着特有的茶香。

“………！”

伊芳很是诧异，

她泡的茶意外的好喝。

本以为身为初学者的爱莎泡出来的茶多少会有些不足，

然而，等自己喝过她亲手泡的茶后，却从这纯正的茶香味中久违地品尝到了惊喜的味道。

“怎么样？需要续杯吗？”

大概是自己的反应相当满意的缘故，爱莎带着一脸收不住的得意表情端着茶壶，又给自己添了一整杯红茶。

“……什么时候学会的？”

在伊芳的味觉印象中，就只有从小照顾自己的女仆琳达能泡出这样的茶了。不管是什么样的茶叶，到琳达的手里都能像是施加了魔法一样，发挥出不同风味。

而现在，能泡出这样的味道的人又多了一个。甚至在味觉层次感上，爱莎泡出来的茶还要更胜一筹。

“之前我有特地向琳达小姐请教过，她说小伊很喜欢喝这种红茶，所以我就稍微努力了一下……”

像是炫耀战利品一样，爱莎用指节轻轻敲了敲手上装着锡兰茶叶的木罐，上面还细心地贴上了防潮符咒。

茶叶的品质当然也是一方面。只有鲜度足够、干燥的茶叶才能够充分吸水而变重下沉。

而且控制水温也是很重要的，如果水温过高或过低，就不能完美地呈现红茶的美味。

练习的所以爱莎发挥了自己的优势，用魔力来控制火元素，使用大火来在短时间内迅速将茶水煮开，

——看来练习还是有成果的呢！

为了泡好这种名贵的茶，爱莎有努力练习过了，一

“我知道的哦，小伊喜欢二次冲泡的、这种稍微淡一些的味道，对吧？”

“不用为了刻意迎合我来做这种事的啊……”

才不是什么‘稍微练习了一下’这种轻松的事情吧？

看到她手上烫伤还未痊愈的痕迹后，又觉得心疼。